Lapin à la basquaise minceur | Recette | Lapin, Ragoût et ...

Lapin à la basquaise minceur

Lapin à la basquaise minceur : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/lapin-la-basquaise-minceur.html

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Recette - Lapin en sauce minceur | Notée 4/5

Étape 1 :

Faites revenir le lapin coupé en morceaux dans une coquelle avec de l'huile d'olive.

Quand il est bien doré, sortez-le et faite revenir à la place l'ail et l'oignon hachés.

Étape 2 :

Dès que l'oignon devient translucide, rajoutez les champignons égouttés. Quand ces derniers ont perdu un peu d'eau, rajoutez le lapin. Baissez le feu et laissez cuire 5 minutes.

Dissoudre les deux cubes de bouillon dans 50 à 80 cl d'eau.

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Étape 3 :

Versez le bouillon sur le lapin, complétez pour recouvrir tout le lapin. Salez, poivrez. Ajoutez le bouquet garni. Couvrez et...

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