Elodie Beaucent - Food'Joie
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STOP AU REGIME SOUPE AUX CHOUX
Un régime qui ne fait pas maigrir sur le long terme...
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MA RECETTE SUPER BONNE DE TOFU POELE
La recette :
Du tofu ferme : 500g.
Coupez le en 3 couches égales
Puis en 9 ou 10 lamelles égales
Et découpez vos dès.
Chauffez une poêle.
Ajoutez de l'huile d'olive
de l'ail (2 c. à soupe)
Cuisez et remuez 10 minutes pour obtenir un tofu doré
Une fois doré, éteignez le feu
Ajoutez la sauce soja (1 trait)
Rallumez à feu doux et remuez.
Ajoutez du gingembre découpé (1 c. à soupe)
Ajoutez des graines de sésame noires et/ou blanches (2 c. à soupe)
Et voilà, c'est prêt, servez un...
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