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Le Paradoxe Crétois
Un film de Constance Demestihas, Pierre Arragon & Hatem Belhouchette
Le régime alimentaire crétois est LA référence pour les nutritionnistes, pourtant la Crète est dans le peloton de tête pour l'obésité et les maladies cardiovasculaires. Paradoxes et confrontations entre système alimentaire et système de production sont proposés au débat.
Existe aussi en version longue -26 min.-, en version anglaise et en version grecque
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Par : webIAMM
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