Interview Métier Elior - Diététicienne

Découvrez le métier de diététicienne au sein du groupe Elior. La fonction de diététicienne sur un atelier culinaire en restauration collective englobe plusieurs missions : la conception d'offres de menus pour l'ensemble des clients servis par la cuisine centrale (restaurants scolaires, restaurants d'entreprise, restaurants pénitentiaires...), le suivi de production des offres alimentaires, la veille et les recommandations nutritionnelles. L'objectif de la diététicienne est de faire...

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Par : EliorCorporate

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