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Comment bien manger les fromages

Comment bien manger les fromages. Le docteur Jacques Fridman, médecin généraliste et nutritionniste nous donne un moyen de classer les différents fromages en fonction de leur teneur en graisse. Une méthode pour équilibrer et choisir judicieusement les mélanges afin de se faire plaisir sans avoir peur de prendre du poids...

Le Dr Jacques Fridman est enseignant à la faculté de médecine, spécialiste du surpoids et de l'obésité, auteur du livre "Les quatre secrets pour maigrir" ed JML

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Comment bien manger des protéines

Comment bien manger des protéines. Le docteur Fridman, médecin généraliste et nutritionniste, nous donne toutes les clefs pour choisir son poisson et sa viande en fonction de ce qu'ils contiennent, on parle ici des protéines.

Il en existe trois sources principales : les œufs, les viandes ainsi que les poissons.

A quelle fréquence manger de la viande rouge ? Quel sont les poissons les plus gras ? Vous saurez tout sur les protéines. Pour en savoir plus, www.maigrir-fridman.com

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Comment perdre 3 kg facilement

Comment perdre 3 kg facilement. Valérie Espinasse, micro nutritionniste, nous donne tous les bons conseils à suivre pendant la journée (petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) pour perdre 3kg facilement. Plus qu'un régime, il s'agit de perdre les kilos le plus souvent pris pendant l'hiver. Sans se priver, la nutritionniste nous donne les bonnes proportions et répartitions pour chaque repas. Pour plus de conseils, visiter www.nutrisens.fr

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Cuisine minceur : comment cuisiner un velouté de carotte aux épices

Voici comment cuisiner un délicieux velouté de carottes aux épices.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 oignon

• 6 carottes

• 1 cuillère à café de coriandre moulue

• Une noix de Beurre

• 1 cuillère à café de cumin moulu

• 1 pincée de cannelle

• Crème liquide

• Sel, poivre

Pelez et émincez finement l'oignon

Puis faites-le fondre dans une cocotte avec le beurre pendant 5 à 10 min à feu moyen.

Ajoutez les carottes coupées en petits dés

Y...

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